Και μάλιστα Ωμοφαγική 100% μιας και κανένα υλικό δεν έχει υποστεί θερμική επεξεργασία !

Το να μην τρώω καθόλου τις τρείς τροφές που προκαλούν αλλεργίες , γαλακτοκομικά, αυγά και θαλασσινά ,

βοήθησε στην πλήρη ίαση μου, απο το αυτοάνοσο της ρευματοειδούς αθρίτιδας και άλλων προβλημάτων υγείας.

Το ότι δεν τρώω πολλά “κοινωνικά” τροφιμα δεν σημαίνει , ότι στερούμε της απόλαυσης ή ότι καταπιέζω τον εαυτό μου!

Υπάρχουν άπειρες εναλλακτικές γευστικές λύσεις που μάλιστα λειτουργούν εως πανίσχυρα φυσικά φάρμακα και ενεργοποιούν την αυτοίαση !

Αν αυτός ο συνδυασμός ,γεύσης και υγείας, δεν είναι ο ιδανικότερος στην ζωή , τότε δεν μπορώ να φανταστώ τι άλλο μπορεί να είναι !

Ας αφήσουμε όμως τα πολλά λόγια , τα οποία δεν είναι το ατού μου και ούτε τα συμπαθώ , και ας προχωρήσουμε στην Συνταγάρα μας :

Σε αυτη την συνταγή θα χρειαστείτε εως απαραίτητο εξοπλισμό :

Δυνατό πολυκόφτη που να μπορεί να κάνει τους καρπούς βούτυρο .Εγω εχω το Thermomix αλλα υπάρχουν και αλλα μηχανήματα που μπορούν να λιώσουν καρπούς.
Σουρωτήρι μεγάλο.
Καλή οργάνωση υλικών σε γυάλινα βαζάκια.

ΥΛΙΚΑ :

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

Μουλιάζω για 6 ώρες τα Κάσιους , τα ξεβγάζω πολύ καλά και τα ρίχνω στον πολυκόφτη.
Στον χυμό λεμονιού ανακατεύω την σκόνη μουστάρδας , το πιπέρι ή την πάπρικα , τον κουρκουμά, το νερό και το ξίδι
Καθαρίζω ένα ώριμο μάνγκο
Τα μπλεντάρω όλα μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν
Γεμίζω ενα γυάλινο βάζο 500 ml και διατηρώ στο ψυγείο για 5 ημέρες.
χρησιμοποιώ σε σαλάτες , τυλιχτά , τόστ και σάντουϊτς

Καλή σας οργάνωση , επιτυχία , απόλαυση , θεραπεία !